마늘을 먹을 때 우유를 함께 먹으면 입 냄새가 덜 난다./헬스조선 DB
마늘은 음식을 풍미있게 만들어 주지만, 먹고 난 후 입냄새를 고약하게 하기도 한다.
마늘을 먹었을 때 나는 입냄새는 어떻게 하면 빨리 없앨 수 있을까?
미국에서 이에 대한 답을 얻을 수 있는 연구가 진행된 적이 있다.
이 연구에 따르면 우유를 마시면 ‘마늘 구취’를 없애는 데 도움이 된다.
연구팀의 실험 결과에 따르면, 마늘을 먹은 후에 우유를 마시는 것보다
마늘을 먹을 때 우유를 같이 곁들여 먹는 것이 입 냄새를 완화시키는데 더 좋았다.
또 일반 우유가 저지방 우유나 맹물보다 더 효과적이었다.
마늘의 알릴 메틸 황화물이나 AMS 성분은 소화를 하는 동안에
파괴되지 않고 몸에 퍼져 호흡이나 땀으로 배출된다.
그렇기 때문에 마늘을 먹고 나면 불쾌한 입 냄새와 체취가 몇 시간, 며칠 동안 머무른다.
우유에 들어있는 물과 지방 성분은 마늘의 이런 유황 성분을 중화시켜준다.
이 외에 버섯, 바질, 녹차 등도 마늘 구취를 없애는 데 도움이 된다
'생활정보방' 카테고리의 다른 글
건전지가 약해졌을 때 (0) | 2022.04.08 |
---|---|
소주, 알고 마시면...*^0^* (0) | 2022.04.08 |
바나나 껍질을 발에 문지르면 좋은 이유가 있습니다 (0) | 2022.04.06 |
요리 연구가가 알려 준 생선 비린내 없이 굽는 특급 비법 (0) | 2022.04.05 |
변기가 막혔을땐 샴푸로 (0) | 2022.04.04 |